今日の献立、鮭のマリネのレシピをご紹介します＾＾

材料
鮭　　　　240ｇ
片栗粉　　適量
揚げ油　　適量
レタス　　120ｇ
きゅうり　40ｇ
トマト　　80ｇ
穀物酢　　小さじ2
砂糖　　　小さじ1
塩　　　　少々


1．鮭に片栗粉をまぶし油であげる。
2.レタス、きゅうり、トマトは小さくカットする
3．ボウルに揚げた鮭と野菜と調味料を入れ全体に馴染ませる。

※味はお好みで調節してください＾＾

夏野菜を使ったさっぱりとした味付けになっているため、
夏にぴったりなメニューですね。